一、在線(xiàn)雜貨商機(jī)涌動(dòng)

伴隨著電商產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展以及物流配送網(wǎng)絡(luò)的持續(xù)完善，美國(guó)在線(xiàn)雜貨市場(chǎng)也實(shí)現(xiàn)了快速的增長(zhǎng)。

消息顯示，近日，Mercatusl聯(lián)合Brick Meets Click發(fā)布了一份雜貨店購(gòu)物者調(diào)查數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，今年8月美國(guó)線(xiàn)上雜貨銷(xiāo)售額達(dá)到112億美元，同比上漲近14%，較今年7月的100億美元繼續(xù)增長(zhǎng)。

八月美國(guó)線(xiàn)上雜貨銷(xiāo)售額創(chuàng)下新高 圖源：abasto

客觀來(lái)看，美國(guó)線(xiàn)上雜貨銷(xiāo)售額能創(chuàng)新高，主要是由于線(xiàn)上雜貨行業(yè)對(duì)美國(guó)家庭滲透率提升，訂單頻率增加以及訂單平均價(jià)值上升的共同推動(dòng)。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，8月美國(guó)線(xiàn)上雜貨月活躍用戶(hù)數(shù)量（MAU）擴(kuò)大了1%，這是由于不常光顧或流失客戶(hù)的重新互動(dòng)。其中，18-29歲和45-60歲年齡段的消費(fèi)群體貢獻(xiàn)了較大的滲透率，這說(shuō)明年輕購(gòu)物者開(kāi)始接受這一趨勢(shì)，而現(xiàn)有家庭也越來(lái)越多通過(guò)線(xiàn)上方式采購(gòu)日常雜貨用品。

線(xiàn)上雜貨月活躍用戶(hù)規(guī)模擴(kuò)大 圖源：abasto

此外，8月份美月活躍用戶(hù)在線(xiàn)食品雜貨訂單量同比增長(zhǎng)了5.8%，平均訂單量為每人2.7單，這已是平均訂單量連續(xù)第12個(gè)月同比增長(zhǎng)，這主要得益于成熟用戶(hù)群體復(fù)購(gòu)意向率的連續(xù)第十個(gè)月上升。

而從收貨方式來(lái)看，單一收貨方式的使用比例下滑，更多家庭習(xí)慣將兩種或三種收貨方式相互結(jié)合完成線(xiàn)上訂單。其中，8月份與沃爾瑪?shù)慕徊尜?gòu)物份額創(chuàng)下紀(jì)錄，凸顯該品牌在線(xiàn)上雜貨領(lǐng)域的影響力和吸引力。

不過(guò)，與自提相比，更多消費(fèi)者還是傾向于普通配送或者送貨上門(mén)，數(shù)據(jù)顯示，外賣(mài)占據(jù)了近6個(gè)百分點(diǎn)的份額，當(dāng)月占電子雜貨總銷(xiāo)售額的45%，8月選擇自提的月活躍用戶(hù)基數(shù)小幅上漲了個(gè)位數(shù)，而送貨上門(mén)的月活躍用戶(hù)基數(shù)則實(shí)現(xiàn)了更為強(qiáng)勁的同比增長(zhǎng)。

沃爾瑪雜貨配送員：沃爾瑪

對(duì)此，Brick Meets Click合伙人David Bishop表示：“隨著美國(guó)線(xiàn)上雜貨市場(chǎng)持續(xù)強(qiáng)勁擴(kuò)張，雜貨經(jīng)營(yíng)者需要關(guān)注的重點(diǎn)是多方式、多渠道購(gòu)物的增長(zhǎng)，包括與沃爾瑪?shù)却蟊娏闶凵痰慕徊尜?gòu)物……必須提供無(wú)縫銜接、多維度的數(shù)字化體驗(yàn)，以增強(qiáng)客戶(hù)忠誠(chéng)度，才能最大限度地減少他們選擇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的理由?！?/span>

二、多位巨頭下注

事實(shí)上，近年來(lái)，美國(guó)在線(xiàn)雜貨市場(chǎng)一直呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

Mercatus和Brick Meets Click此前發(fā)布的公告顯示，今年1月美國(guó)在線(xiàn)雜貨市場(chǎng)的銷(xiāo)售額為100億美元，相較于去年同期增長(zhǎng)了16.6%，該月份也是美國(guó)在線(xiàn)雜貨銷(xiāo)售額連續(xù)超越95億美元的第六個(gè)月。

美國(guó)1月在線(xiàn)雜貨銷(xiāo)售額達(dá)100億美元 圖源：Brick Meets Click

而今，盡管特朗普關(guān)稅讓53%的美國(guó)民眾對(duì)雜貨價(jià)格上漲感到壓力，但線(xiàn)上雜貨市場(chǎng)月銷(xiāo)售額依然在突破百億美元大關(guān)后繼續(xù)上漲，正說(shuō)明該市場(chǎng)的巨大發(fā)展?jié)摿Α?/span>

在此情況下，越來(lái)越多傳統(tǒng)雜貨企業(yè)和電商平臺(tái)開(kāi)啟了線(xiàn)上雜貨零售業(yè)務(wù)，試圖龐大的美國(guó)線(xiàn)上雜貨市場(chǎng)中分得一杯羹。

其中，從小鎮(zhèn)雜貨店起家的沃爾瑪，可以說(shuō)是線(xiàn)上雜貨零售領(lǐng)域的霸主。一項(xiàng)由Coresight Research進(jìn)行的調(diào)研顯示，美國(guó)在線(xiàn)食品雜貨購(gòu)物者在網(wǎng)購(gòu)雜貨時(shí)更傾向于選擇沃爾瑪而非亞馬遜，在截至2025年4月的12個(gè)月內(nèi)，近58%的Prime會(huì)員在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)雜貨時(shí)選擇了沃爾瑪，而選擇亞馬遜的僅為約52%。

亞馬遜Prime會(huì)員更喜歡從沃爾瑪處購(gòu)買(mǎi)雜貨 圖源：EMARKETER

不過(guò)，雖然與沃爾瑪存在一定差距，但憑借成熟的物流網(wǎng)絡(luò)以及電商生態(tài)體系，亞馬遜在雜貨領(lǐng)域依然斬獲不少佳績(jī)。

在今年5月份與股東的問(wèn)答環(huán)節(jié)上，亞馬遜首席執(zhí)行官安迪·賈西表示非?？春檬称冯s貨業(yè)務(wù)的發(fā)展，即便不計(jì)入全食超市和亞馬遜生鮮板塊，僅過(guò)去一年，亞馬遜食品雜貨業(yè)務(wù)的總銷(xiāo)售額也超過(guò)了1000億美元?！澳壳拔覀兊臉I(yè)務(wù)規(guī)模很大，未來(lái)也有機(jī)會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。”

亞馬遜看好食品雜貨業(yè)務(wù)發(fā)展 圖源：亞馬遜

值得一提的是，在今年8月，亞馬遜還發(fā)布一則公告，宣布將向1000個(gè)美國(guó)城市提供生鮮雜貨“同日達(dá)”服務(wù)，并計(jì)劃在今年年底前進(jìn)一步拓展至美國(guó)2300多個(gè)城市，此舉成功推動(dòng)美國(guó)雜貨送貨上門(mén)銷(xiāo)售額維持高增長(zhǎng)。

可以預(yù)見(jiàn)的是，隨著沃爾瑪、亞馬遜等巨頭持續(xù)加碼雜貨業(yè)務(wù)，未來(lái)美國(guó)雜貨市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，在這場(chǎng)巨頭爭(zhēng)霸中，誰(shuí)能更精準(zhǔn)地平衡成本、品質(zhì)和便利性，誰(shuí)就能笑到最后。