一、爆改中國(guó)茶年入上億

作為茶樹的原產(chǎn)地和茶文化的發(fā)源地，中國(guó)的茶葉、茶樹、茶文化早在唐朝時(shí)期就開始在進(jìn)入日本、朝鮮、東南亞等地區(qū)，16世紀(jì)更是飄揚(yáng)過海來傳至歐洲、美洲、中東等地，在西方國(guó)家掀起一股飲茶熱潮。如今，隨著消費(fèi)者習(xí)慣的改變和茶產(chǎn)品的更迭，越來越多新式茶飲在市場(chǎng)上嶄露頭角。

成立于2015年茶飲品牌Tea Drops，就是新式茶飲中的翹楚，它靠一塊方糖大小的茶塊，在十年間創(chuàng)造了2500萬美元的銷售奇跡，就連美國(guó)前總統(tǒng)奧巴馬的妻子米歇爾·奧巴馬都對(duì)其稱贊有加：“Tea Drops是一家令人興奮且富有創(chuàng)新精神的公司?！?/span>

Tea Drops茶塊 圖源：Tea Drops

想要了解Tea drops，就得從該品牌的創(chuàng)始人先說起。Tea drops創(chuàng)始人——Sashee Chandran是一個(gè)80后混血女孩，她的母親來自茶文化發(fā)源地中國(guó)，父親則出身在世界三大產(chǎn)茶國(guó)之一斯里蘭卡，從小在這種家庭長(zhǎng)大的Sashee?天生就對(duì)茶很感興趣?！皬陌⑺_姆紅茶到菊花茶，泡茶、品茶的習(xí)慣已深入我的血液?！?/span>

在eBay從事市場(chǎng)研究期間，Sashee發(fā)現(xiàn)，對(duì)于忙碌的上班族來說，想喝一口茶并不是一件易事，傳統(tǒng)散葉茶泡制過程繁瑣且耗時(shí)長(zhǎng)，茶包泡的茶口味又不盡如人意，而這一經(jīng)歷讓她敏銳察覺到傳統(tǒng)泡茶與茶包之間存在市場(chǎng)空白。

創(chuàng)始人Sashee生活照片 圖源：Tea Drops

在看到商機(jī)后，Sashee立刻開啟了實(shí)驗(yàn)，她從網(wǎng)上訂購(gòu)了多種類型的茶葉和香料，不斷進(jìn)行口味測(cè)試，最終通過將散葉茶和原糖研磨并混合壓制，創(chuàng)造了一種能快速溶解于水的便捷式茶塊——Tea Drops，不僅炮制簡(jiǎn)單，而且味道不輸傳統(tǒng)茶。

2015年，在申請(qǐng)了Tea Drops專利后，Sashee從eBay辭職，開始全身心投入到自己的事業(yè)中，雖然一開始因?yàn)榕詣?chuàng)業(yè)者的身份屢次碰壁，但創(chuàng)業(yè)第三年，Sashee還是成功拿下第一筆種子輪融資。2020年，Tea Drops生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，全年生產(chǎn)了700萬件產(chǎn)品，年增長(zhǎng)率高達(dá)350%，被評(píng)為Shopify上增長(zhǎng)最快的DTC品牌之一。

隨著生意不斷擴(kuò)大，Sashee也有意完善產(chǎn)品矩陣，除了各種口味的茶塊以外，她還陸續(xù)推出了便捷式奶茶沖泡套裝、咖啡沖泡套裝、茶具、吸管、起泡器、茶壓機(jī)、馬克杯等等產(chǎn)品，進(jìn)一步迎合了大多數(shù)年輕人的口味和消費(fèi)偏好。Rocketreach數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2025年，Tea Drops的年收入將達(dá)到2060萬美元（約合人民幣1.48億元）。

Tea Drops旗下產(chǎn)品 圖源：Tea Drops

二、中國(guó)茶走向全球

坦白來說，Tea Drops的崛起之路其實(shí)只是中國(guó)茶飲走向全球的一個(gè)縮影。近年來，年輕一代的養(yǎng)生觀念經(jīng)歷了深刻變革，“熬最狠的夜，喝最養(yǎng)生的茶”成為不少90后、00后的生活寫照，在此情況下，追求純天然的中國(guó)茶飲開始走進(jìn)更多消費(fèi)者的視野，越來越多茶飲料品牌也爭(zhēng)相出海。

與Tea Drop茶塊的創(chuàng)新路徑不同，哇哈哈針對(duì)傳統(tǒng)散葉茶沖泡繁瑣的痛點(diǎn)，推出了即飲茶飲料“東方樹葉“。然而，這款產(chǎn)品的市場(chǎng)突圍之路遠(yuǎn)比Tea Drop曲折——2011年首批產(chǎn)品上市時(shí)，甚至被消費(fèi)者戲稱為”最難喝的無糖茶飲料”。

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在2024年巴黎奧運(yùn)會(huì)期間。憑借央視直播黃金時(shí)段的品牌露出，東方樹葉以一句”傳統(tǒng)的中國(guó)茶，神奇的東方樹葉”成功破圈，在全球觀眾面前完成了一場(chǎng)驚艷的品牌亮相。目前，東方樹葉已在亞馬遜上開設(shè)了官方店鋪“ORIENTAL LEAF”，銷售包括青柑普洱、烏龍茶、紅茶等經(jīng)典產(chǎn)品，贏得了不少海外消費(fèi)者的好評(píng)。

東方樹葉亞馬遜店鋪 圖源：亞馬遜

值得注意的是，在這場(chǎng)茶飲出海大潮中，不僅有傳統(tǒng)茶飲的身影，從茶文化創(chuàng)新中誕生的新式茶飲——包括奶茶、水果茶、奶蓋茶等，也正在國(guó)際市場(chǎng)上嶄露頭角，展現(xiàn)著中國(guó)茶文化的現(xiàn)代魅力。

對(duì)此，一位在馬來西亞吉隆坡留學(xué)的消費(fèi)者感慨，學(xué)校周圍每?jī)晒锞陀幸患?/span>蜜雪冰城，根本感覺不到自己是在國(guó)外；而在韓國(guó)首爾建大戰(zhàn)的茶百道新店，即便到了晚上10點(diǎn)，店門口依然大排長(zhǎng)龍；喜茶在美國(guó)紐約曼哈頓的首家分店，排隊(duì)不滿2小時(shí)更是搶都搶不到。

消費(fèi)者在喜茶門前大排長(zhǎng)龍 圖源：中國(guó)飲品快報(bào)

總而言之，從Tea Drops、東方樹葉對(duì)傳統(tǒng)茶飲的復(fù)興，到蜜雪冰城、喜茶等新式茶飲的爆發(fā)，中國(guó)茶文化正在通過更年輕化、現(xiàn)代化的表達(dá)，成為跨越國(guó)界、連接全球消費(fèi)者的味覺紐帶。未來，隨著全球市場(chǎng)的不斷開放和消費(fèi)者需求的持續(xù)升級(jí)，相信會(huì)有越來越多的中國(guó)茶飲品牌在世界舞臺(tái)上熠熠生輝。